torsdag, mars 20, 2014

Mobilemix # 2


Mix przypadkowych i nieprzypadkowych zdjęć z ostatniego tygodnia :)


Teraz czytam


Kulinarnie
Warzywne chipsy, kiełki, krem ze szparagów i łosoś z ulubionego przepisu klik (na moim zdjęciu nie wygląda apetycznie, ale jest pyszny)


Z tego powstał kruchy chlebek :)


Ścianka wspinaczkowa. Było super!


Drugie śniadanie i gazeta z przed miesiąca, o której zapomniałam :)
Herbatka Yogi i ćwiczenia z Ewą.


Dziś spadło bardzo dużo śniegu, ale długo nie poleży.



torsdag, mars 13, 2014

Kiełki

Bardzo lubię kiełki, które prawie każdego dnia są w moim jadłospisie. Uwielbiam kanapki z kiełkami, poza tym dodaje je do sałatek, jako dodatek do dań ciepłych i nawet do zup.

Pomyślałam że, skoro jem je tak często, to świetnym pomysłem będzie hodowanie kiełków w domu. To najlepszy sposób, aby mieć codziennie świeże kiełki i gwarancja, że nie zawierają jakiś niepotrzebnych i szkodliwych substancji. 

Na początek kupiłam  kiełkownice i ekologiczne ziarenka fasoli mung.

Kilki fasoli mung są nieocenionym źródłem białka oraz zawierają ważne dla zdrowia witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze.



Taka mini hodowla kiełków nie jest czasochłonna. Dodatkowym plusem  uprawy kiełków jest  mała oszczędność. Gotowe kiełki w sklepie kosztują mniej więcej tyle co cale opakowanie nasion np fasoli mung, z którego mogę mieć ich trzy razy więcej :)

Tak wiele rożnych nasion i ziarenek można kiełkować, więc chyba tak szybko mi się to nie znudzi. Właśnie zamówiłam nasionka brokuła i mojej ulubionej lucerny :)